Vào những ngày hè oi bức, nước đá không còn là sản phẩm xa lạ đối với người tiêu dùng. Và đặc biệt tiện lợi hơn, ngay cả khi bạn không có dụng cụ làm đá thì bạn vẫn có thể mua đá làm sẵn tại các đại lý, các cơ sở sản xuất nước đá.

Tuy nhiên, điều đáng lo ngại của người tiêu dùng là liệu các cơ sở sản xuất đó có đảm bảo vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm hay không? Lấy điều gì để chứng mình rằng sản phẩm của cơ sở đó thực sự sạch, thực sự an toàn? 

Vì thế để đảm bảo về mặt sức khỏe cho người tiêu dùng, Pháp luật đã quy định và bắt buộc đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất nước đá.

Quy trình cấp giấy chứng nhận ATVSTP sản xuất, kinh doanh nước đá

Quy trình cấp giấy chứng nhận ATVSTP sản xuất, kinh doanh nước đá

Để hỗ trợ cho doanh nghiệp tuân thủ đúng pháp luật, xây dựng một quy trình sản xuất đạt chuẩn cũng như tất cả các hồ sơ pháp lý cần thiết cho việc xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, VTAX xin cung cấp quy trình như sau:

Quy trình cấp giấy chứng nhận tại VTAX

Bước 1: Công ty Vtax sẽ khảo sát sơ bộ về cơ sở vật chất, tính pháp lý của các giấy tờ mà khách hàng hiện có.

Bước 2: Tư vấn miễn phí về các vấn đề liên quan tới việc xin giấy phép chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm của khách hàng. Cụ thể gồm:

 Tư vấn về các vấn đề có liên quan khác.

 Tư vấn các thủ tục cần làm khi thực hiện xin cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện về an toàn thực phẩm.

 Tư vấn việc chuẩn bị các giấy tờ, tài liệu cần thiết để làm hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm.

Cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm sản xuất, kinh doanh nước đá

Cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm sản xuất, kinh doanh nước đá

 Tư vấn các điều kiện cần đáp ứng để có thể được cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện về an toàn thực phẩm theo quy định của pháp luật.

 Phân tích, đánh giá tính hợp pháp, sự phù hợp của các yêu cầu liên quan tới việc xin giấy phép chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm do khách hàng đề xuất.

Bước 3:Khách hàng xác định nhu cầu và ký hợp đồng.

Bước 4: Tổ chức và cấp giấy chứng nhận tập huấn về kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm cho chủ cơ sở và người trực tiếp tham gia sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Bước 5:Tư vấn về thực hiện khám sức khỏe cho chủ cơ sở và người trực tiếp tham gia sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Bước 6:Xây dựng và hoàn thiện Hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện về an toàn thực phẩm cho khách hàng.

Bước 7: Đại diện khách hàng nộp Hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện về an toàn thực phẩm tại Cục và các chi cục vệ sinh an toàn thực phẩm.

Quy trình cấp giấy chứng nhận ATVSTP sản xuất, kinh doanh nước đá

Quy trình cấp giấy chứng nhận ATVSTP sản xuất, kinh doanh nước đá

Bước 8: Hỗ trợ đón tiếp đoàn thẩm định.

Bước 9: Phản hồi đánh giá của đoàn thẩm định và thực hiện các bổ sung (nếu có)

Bước 10: Theo dõi Hồ sơ và thông báo kết quả thẩm định Hồ sơ cho khách hàng.

Bước 11: Trả kết quả cho khách hàng theo hẹn của cơ quan chức năng

Bước 12: Thực hiện thủ tục hoàn tất hợp đồng

Mọi người có thể xem thêm về các dịch vụ khác liên quan đến mọi doanh nghiệp hiện nay tại Vtax

Hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận

 Sơ đồ quy trình sản xuất thực phẩm.

 Bản vẽ sơ đồ thiết kế mặt bằng khu vực xung quanh.

 Bản thuyết minh về cơ sở vật chất trang thiết bị, dụng cụ của cơ sở.

 Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện Vệ sinh An toàn thực phẩm.

 Giấy xác nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp tham gia sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

 Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm  hoặc sản xuất, chế biến thực phẩm (02 bản sao y công chứng).

Cấp giấy chứng nhận ATVSTP sản xuất, kinh doanh nước đá

Cấp giấy chứng nhận ATVSTP sản xuất, kinh doanh nước đá

Thẩm quyền cấp giấy chứng nhận 

 Cục Vệ sinh an toàn thực phẩm – Bộ y tế: Cấp giấy chứng nhận cho cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất kinh doanh các sản phẩm: Thực phẩm chức năng, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, yến sào, nấm linh chi, sâm, đông trùng hạ thảo.

 Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm – Sở y tế: Cấp cho các cơ sở: Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất nước uống đóng chai, đóng bình, nước đá; sản xuất thực phẩm chức năng, thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm. Cơ sở nhỏ lẻ kinh doanh thực phẩm chức năng, thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm có yêu cầu bảo quản sản phẩm đặc biệt. Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống do Bộ Kế hoạch Đầu tư và Sở Kế hoạch Đầu tư tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương cấp Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh.

Xem thêm: Quy trình cấp giấy chứng nhận ATVSTP sản xuất kinh doanh bánh, kẹo

Write a comment:

*

Your email address will not be published.

2015 © Copyright - by www.vtaxcorp.com